Hoppa till innehållet
Fröken Mussla

Om Fröken Mussla

Fröken Mussla är en fristående tjänst som samlar de senaste officiella provsvaren för musslor och ostron på ett ställe, område för område, främst längs Bohuskusten, från Strömstad till Tjörn, samt Hasselö utanför Västervik. Tjänsten är gratis och byggs och drivs privat. Vi är ingen myndighet och tar inga egna prover.

Provsvaren kommer från Länsstyrelsen Västra Götalands veckorapporter (Länsstyrelsen Västra Götaland, 30 okt 2026 (öppnas i ny flik)) och från Livsmedelsverkets musselkontroll. (Livsmedelsverket (öppnas i ny flik)) Vi berättar vad proverna visade. Vi kan aldrig lova att musslor är säkra att äta.

Namnet

Namnet är en blinkning till Fröken Mussla, en telefontjänst där man förr kunde ringa och fråga om alggifter i musslor på västkusten. (Sveriges Radio (öppnas i ny flik)) Vi har ingen koppling till den tidigare tjänsten.

Så tar vi fram statusen

Musslor och ostron i produktionsområdena längs kusten provas regelbundet för algtoxiner och bakterier. (Livsmedelsverket (öppnas i ny flik)) Länsstyrelsen Västra Götaland går igenom provsvaren och publicerar en rapport varje vecka. (Länsstyrelsen Västra Götaland (öppnas i ny flik)) Vi läser ut varje provsvar och varje avrådan ur rapporterna, sparar ett ordagrant utdrag och en länk till källan, och räknar sedan fram en status för varje område så här:

  1. Länsstyrelsens senaste veckorapport avgör om det finns en avrådan. Avråder Länsstyrelsen från självplock i ett område visar vi ”Avrådan från självplock”, oavsett vad proverna visar. En avrådan som inte nämns i den senaste rapporten visar vi inte som aktiv. Uppmanar Länsstyrelsen till försiktighet visar vi ”Försiktighet vid självplock”, om inget färskt prov är över gränsvärdet.
  2. Annars avgör det värsta färska fyndet. Över gränsvärdet går före mätbar halt, och mätbar halt går före inget över gränsvärdet.
  3. Provsvar är färska en begränsad tid. Algtoxiner räknas som färska i 14 dagar. I öppna produktionsområden mäts bakterier normalt bara var fjärde vecka (Livsmedelsverket (öppnas i ny flik)), så E. coli räknas som färskt i 35 dagar. Giftiga växtplankton i vattnet räknas som färska i 14 dagar.
  4. Algtoxinproverna måste vara färska. Har inget algtoxinprov redovisats de senaste 14 dagarna visar vi ”Äldre provsvar”, om det inte finns en avrådan eller ett färskt prov över gränsvärdet. Färska bakterieprover räcker inte, eftersom de inte säger något om algtoxiner. Finns inga provsvar alls för området visar vi ”Inga provsvar”.
  5. När Länsstyrelsen upphäver en avrådan räknar vi inte längre äldre provsvar över gränsvärdet i det området.
  6. Datumet är redovisningsdagen. Datumet vi visar är dagen då Länsstyrelsen redovisade provsvaret i sin veckorapport, inte dagen då provet togs. Även dagarna ovan räknas från redovisningsdagen.

Så läser du statusen

Avrådan från självplock
Länsstyrelsen avråder från självplock av musslor och ostron här. Avrådan gäller tills Länsstyrelsen tar bort den.
Över gränsvärdet
Senaste provet innehöll mer algtoxiner eller bakterier än gränsvärdet.
Försiktighet vid självplock
Länsstyrelsen uppmanar till försiktighet vid självplock här.
Mätbar halt
Halten låg under gränsvärdet när provet togs. Nästa prov kan visa något annat.
Inget över gränsvärdet
Inga halter över gränsvärdet i senaste provet. Det betyder inte att musslorna är säkra att äta.
Äldre provsvar
Inga färska algtoxinprov de senaste 14 dagarna. Vi visar de senaste vi har, men gamla provsvar säger lite om läget i dag.
Inga provsvar
Inga provsvar för området i våra källor. Att prov saknas betyder inte att musslorna är säkra.

Statusen är vår sammanfattning av proverna. Proverna gäller hela området, inte stranden där du står.

Så läser vi rapporterna

Länsstyrelsens veckorapporter är skrivna som löpande text, inte som tabeller. (Länsstyrelsen Västra Götaland, 30 okt 2026 (öppnas i ny flik)) Vi använder en AI-språkmodell för att läsa ut provsvar och avrådanden ur texten. En del har vi fört in för hand.

Av de 1 953 provsvar och avrådanden vi har sparat har 1 803 lästs ut med AI-språkmodell och 150 förts in för hand.

Till varje uppgift sparar vi ett ordagrant utdrag ur rapporten. Under ”Originaltext från källan” ser du vilken mening uppgiften bygger på, och länken går till hela rapporten. Statusen räknas sedan fram med fasta regler, inte av AI-språkmodellen. En AI-språkmodell kan läsa fel. Stämmer något inte med rapporten är det rapporten som gäller.

Viktigt att veta

Fröken Mussla sammanställer offentliga provsvar från Länsstyrelsen Västra Götaland och Livsmedelsverket. Vi är ingen myndighet och tar inga egna prover.

Vi säger aldrig att musslor eller ostron är säkra att äta. Ett prov visar läget i ett område vid ett tillfälle, och lokala avvikelser förekommer. (Länsstyrelsen Västra Götaland, 30 okt 2026 (öppnas i ny flik)) Du känner inte smaken av gifterna, och de försvinner inte vid kokning. (Livsmedelsverket (öppnas i ny flik))

Livsmedelsverket skriver: ”Ät inte musslor och ostron som plockats direkt från hav och strand om dessa inte är kontrollerade.” (Livsmedelsverket (öppnas i ny flik))

Var extra försiktig om vattnet är grumligt eller missfärgat, särskilt efter mycket regn. Är du osäker, köp odlade svenska musslor och ostron. Ostron inom 200 meter från fastlandet eller större öar får du bara plocka med tillstånd från den som har fiskerätten. (Riksdagen (öppnas i ny flik), Länsstyrelsen Västra Götaland, 30 okt 2026 (öppnas i ny flik))

Vi läser Länsstyrelsens text med hjälp av en AI-språkmodell och kan ha fel. Gå alltid till källan. Så läser vi rapporterna.

Mår du dåligt efter att ha ätit musslor eller ostron, ring 1177. Vid akuta symtom, ring 112. (1177 (öppnas i ny flik)) Symtom att känna till.

Om datan

Vi har samlat in 1 383 provsvar och 570 uppgifter om avrådan från självplock ur 103 veckorapporter från Länsstyrelsen Västra Götaland, redovisade mellan 28 februari 2020 och 30 oktober 2026. (Länsstyrelsen Västra Götaland (öppnas i ny flik)) Varje provsvar har område, analys, utfall, redovisningsdatum och länk till rapporten. Halt och gränsvärde finns bara med när rapporten anger dem: halt i 54 och gränsvärde i 645 av 1 383 provsvar. Rapporterna anger inte vilken dag proverna togs, så provtagningsdagen saknas och kolumnen provtagen i CSV-filen är tom.

Ladda ner: provsvar (CSV) · avrådan från självplock (CSV). Filerna innehåller inga utdrag ur Länsstyrelsens eller Livsmedelsverkets texter, bara datum, områden, värden och länkar till källan. Kolumnen tolkning visar om uppgiften lästs ut med AI-språkmodell eller förts in för hand.

Veckorapporterna finns också som Atom-flöde, och en sammanfattning för AI-tjänster och söktjänster finns i llms.txt.

Använder du uppgifterna, ange Fröken Mussla och originalkällan och skriv vilken veckas rapport de kommer från. Uppgifterna visar vad proverna visade och kan aldrig användas för att säga att musslor eller ostron är säkra att äta.

Källor

Allt vi visar kommer från de här källorna. Från Länsstyrelsens texter visar vi bara korta utdrag, alltid med länk till originalet.

Länsstyrelsen Västra Götaland

Livsmedelsverket

Europeiska unionen

Sveriges Radio

1177

SMHI

Havs- och vattenmyndigheten

Riksdagen

Livsmedelsverkets sidor för varje produktionsområde (33)

Integritet

Fröken Mussla sparar inga kakor eller annan information i din webbläsare.

Vi räknar besök med Google Analytics. Den är inställd så att inget sparas på din enhet och så att Googles annonsfunktioner är avstängda, så vi kan inte känna igen dig från ett besök till nästa. Vi ser vilka sidor som visas, vad som skrivs i sökrutan och om någon klickar på en källa, delar en sida eller använder ”Nära mig”. Som alla webbservrar ser Google din IP-adress när statistiken laddas. Läs mer i Googles integritetspolicy (öppnas i ny flik).

Trycker du på ”Nära mig” frågar webbläsaren om lov att använda din position. Positionen används bara i webbläsaren för att hitta de närmaste områdena. Den skickas inte till oss och sparas inte.

Kartan hämtas från OpenFreeMap (öppnas i ny flik) (tiles.openfreemap.org). Som alla webbservrar ser OpenFreeMap din IP-adress när kartan laddas.

Fel och rättelser

Ser du något som inte stämmer med Länsstyrelsens rapport? Skriv till hej@frökenmussla.se och berätta vilket område och vilken vecka det gäller. Vi jämför med originalrapporten och rättar det som är fel. Det som står i Länsstyrelsens rapport gäller alltid före det som står här.

Oberoende och granskning

Fröken Mussla har inga annonser och säljer ingenting. Vi är inte en del av Länsstyrelsen eller Livsmedelsverket.

Ingen myndighet, läkare eller forskare har granskat texterna här. Det vi skriver om algtoxiner, bakterier och hälsa bygger på källorna vi länkar till, och vi skriver det med egna ord.

Kontakt

Har du hittat ett fel, eller har du en fråga om tjänsten? Skriv till hej@frökenmussla.se. Vi kan inte svara på om musslor från en viss plats går att äta.